Fourniture et livraison de beurre, œufs, fromage, laitages, margarine, ovoproduits, lait pour les services de la Ville de Lille et ses communes associées de Lomme et Hellemmes.
Mairie de Lille · Nord (59) +
En résumé
Mairie de Lille (Nord) a publié le 11 octobre 2026 un appel d'offres de fournitures portant sur « Fourniture et livraison de beurre, œufs, fromage, laitages, margarine, ovoproduits, lait pour les services de la Ville de Lille et ses communes associées de Lomme et Hellemmes. ». Procédure : procédure Ouverte. Le marché dure 48 mois. Il est divisé en 2 lots : on peut répondre à un seul ou à plusieurs. Les offres sont à remettre au plus tard le 18 novembre 2026 à 15 h 00, dans 23 jours. Le dossier de consultation (DCE) se télécharge gratuitement sur la plateforme de l'acheteur.
Objet du marché
La présente consultation a pour objet l'achat et la livraison de beurre, œufs, fromages, laitages, margarine, ovoproduits, lait à destination des services de Restauration municipale, scolaire et pour la Petite enfance de la Ville de Lille et ses communes associées de Lomme et Hellemmes. Elle est passée par procédure d'Appel d'Offres Ouvert conformément aux articles R2124-1, R2124-2 et R2161-2 à R2161-5 du Code de la commande publique. Elle se compose de 2 lots donnant lieu chacun à la conclusion d'un accord-cadre mono-attributaire à émission de bons commande, sans montant minimum et avec un montant maximum de 1.200.000 euros HT (lot 01) et de 40.000 euros HT (lot 02), en application de l'article R2162-4 2° CCP, pour une période initiale de 2 ans. Chaque lot sera reconductible tacitement une (1) fois, pour une durée et pour un montant maximum identiques.
Points clés
- Procédure
- Procédure OuverteProcédure ouverte : toute entreprise peut remettre une offre directement, sans sélection préalable des candidats.
- Durée
- 48 mois
- Critères d’attribution
- Critère 1 : Prix, selon la formule énoncée au Règlement de la Consultation (RC)
- Critère 2 : Qualité technique, selon les sous-critères énoncés au règlement de la consultation (RC)
- Critère 3 : Performance environnementale, selon les sous-critères énoncés au règlement de la consultation (RC)
- Critère 1 : Prix, selon la formule énoncée au règlement de la consultation (RC)
- Critère 2 : Performance "développement durable", selon les sous-critères énoncés au règlement de la consultation (RC)
- Critère 3 : Qualité technique, selon les sous-critères énoncés au règlement de la consultation (RC)
- Lieu
- Nord (59) +
Allotissement — 2 lots
| Lot | Désignation | Montant estimé |
|---|---|---|
| 1 | Lot 1 : BOF (Beurre, Œufs, Fromage) - Laitages - Margarine - OvoproduitsAchat et livraison de beurre, œufs, fromage, laitages, Margarine, Ovoproduits pour les services de la Ville de Lille et de ses communes associées de Lomme et Hellemmes | — |
| 2 | Lot 2 : LAIT (litre et poche) | — |
Comment répondre à ce marché
Calendrier. Il reste 23 jours. Posez vos questions à l'acheteur assez tôt, en général jusqu'à 7 à 10 jours avant la date limite, soit vers le 8 novembre 2026 (la date exacte est dans le règlement de consultation). Vérifiez aussi si une visite des lieux est obligatoire : sans elle, l'offre peut être rejetée.
Pièces. Candidature : DC1 et DC2 (ou DUME) et attestations. Offre : acte d'engagement, bordereau de prix rempli sans modifier la trame, et mémoire technique qui répond critère par critère (dossier de candidature, rédiger un mémoire technique ; sigles expliqués dans le glossaire des marchés publics).
Dépôt. L'offre se dépose sur achatpublic.com, avant l'heure limite : déposer une offre sur achatpublic.com, pas à pas. Déposez au moins la veille.
Notation. Sur les marchés restauration et denrées alimentaires que nous avons analysés, le prix pèse en général 45 à 60 % de la note. Le règlement de consultation donne la pondération exacte de ce marché. Voir les formules de notation du prix ; un prix trop bas peut être écarté comme offre anormalement basse.
Ce qui fait la différence. Dans ce secteur, la note technique se joue surtout sur les menus, la part de produits durables (EGalim), la chaîne du froid et la lutte contre le gaspillage. Voir le mémoire technique en restauration collective, exemple commenté.
Lots. Le marché compte 2 lots : vérifiez si le nombre de lots attribuables à un même candidat est limité. Pour viser un lot trop large pour vous seul, pensez au groupement d'entreprises.
Avec Tendolio. L'IA lit le DCE de ce marché, prépare le DC1 et le DC2, remplit le bordereau de prix dans le fichier de l'acheteur et rédige le mémoire technique par IA : répondre à cet appel d'offres avec l'IA. Pas le temps ? Dossier clé en main, 250 € HT. Dans tous les cas, vous relisez, signez et déposez.
Repères tirés de dossiers de consultation réels lus par Tendolio. Le règlement de consultation du marché fait foi.
Codes CPV
15550000 15530000 03142500 15540000 15431100 15511000
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