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BOAMPProcédure OuverteFournitures

Fourniture de fruits, légumes et pommes de terre 1ère, 4èmee et 5ème gammes (autres que surgelés, en conserve appertisée ou secs)

Centre Regional Oeuvres Univ Scolaires · Nord (59) +

En résumé

Centre Regional Oeuvres Univ Scolaires (Nord) a publié le 15 octobre 2026 un appel d'offres de fournitures portant sur « Fourniture de fruits, légumes et pommes de terre 1ère, 4èmee et 5ème gammes (autres que surgelés, en conserve appertisée ou secs) ». Procédure : procédure Ouverte. Le marché dure 12 mois. Il est divisé en 2 lots : on peut répondre à un seul ou à plusieurs. Les offres sont à remettre au plus tard le 16 novembre 2026 à 12 h 00, dans 21 jours. Le lien vers le dossier de consultation (DCE) figure dans l'avis officiel.

Objet du marché

Fournitures de fruits, légumes et pommes de terre de 1ère, 4ème et 5ème gammes (autres que surgelés, en conserve appertisée ou secs) au profit des établissements de restauration gérés par le Crous de Lille.

Dossier de consultation (DCE)Le lien vers le DCE figure dans l’avis officielConsulter →
Montant estiméNon communiqué
Date limite16 novembre 2026à 12 h 00 · dans 21 jours

Points clés

Procédure
Procédure OuverteProcédure ouverte : toute entreprise peut remettre une offre directement, sans sélection préalable des candidats.
Durée
12 mois
Lieu
Nord (59) +

Allotissement — 2 lots

LotDésignationMontant estimé
1Fruits, légumes et pommes de terre, herbes aromatiques 1ère gamme (produits bruts et entiers)Fourniture de fruits, légumes et pommes de terre, herbes aromatiques 1ère gamme (produits bruts et entiers) pour les établissements gérés par le Crous de Lille—
2Légumes et pommes de terre 4ème et 5ème gammes (produits préparés et réfrigérés)Légumes et pommes de terre 4ème et 5ème gammes (produits préparés et réfrigérés) pour les établissements gérés par le Crous de Lille—

Comment répondre à ce marché

Calendrier. Il reste 21 jours. Posez vos questions à l'acheteur assez tôt, en général jusqu'à 7 à 10 jours avant la date limite, soit vers le 6 novembre 2026 (la date exacte est dans le règlement de consultation). Vérifiez aussi si une visite des lieux est obligatoire : sans elle, l'offre peut être rejetée.

Pièces. Candidature : DC1 et DC2 (ou DUME) et attestations. Offre : acte d'engagement, bordereau de prix rempli sans modifier la trame, et mémoire technique qui répond critère par critère (dossier de candidature, rédiger un mémoire technique ; sigles expliqués dans le glossaire des marchés publics).

Notation. Sur les marchés restauration et denrées alimentaires que nous avons analysés, le prix pèse en général 45 à 60 % de la note. Le règlement de consultation donne la pondération exacte de ce marché. Voir les formules de notation du prix ; un prix trop bas peut être écarté comme offre anormalement basse.

Ce qui fait la différence. Dans ce secteur, la note technique se joue surtout sur les menus, la part de produits durables (EGalim), la chaîne du froid et la lutte contre le gaspillage. Voir le mémoire technique en restauration collective, exemple commenté.

Lots. Le marché compte 2 lots : vérifiez si le nombre de lots attribuables à un même candidat est limité. Pour viser un lot trop large pour vous seul, pensez au groupement d'entreprises.

Avec Tendolio. L'IA lit le DCE de ce marché, prépare le DC1 et le DC2, remplit le bordereau de prix dans le fichier de l'acheteur et rédige le mémoire technique par IA : faire rédiger votre réponse par l'IA. Pas le temps ? Dossier clé en main, 250 € HT. Dans tous les cas, vous relisez, signez et déposez.

Repères tirés de dossiers de consultation réels lus par Tendolio. Le règlement de consultation du marché fait foi.

Codes CPV

15300000 15330000

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Questions fréquentes

Quelle est la date limite de ce marché ?

Les offres sont à remettre au plus tard le 16 novembre 2026 à 12 h 00, sur la plateforme indiquée dans l'avis.

Où télécharger le dossier de consultation (DCE) ?

Le lien vers le DCE figure dans l'avis officiel, accessible depuis cette page.