Fourniture de consommables de conditionnement alimentaire
Centre Hospitalier Regional Universitaire de Nancy · Meurthe-et-Moselle (54)
En résumé
Centre Hospitalier Regional Universitaire de Nancy (Meurthe-et-Moselle) a publié le 30 octobre 2026 un appel d'offres de fournitures portant sur « Fourniture de consommables de conditionnement alimentaire ». Procédure : procédure Ouverte. Il est divisé en 8 lots : on peut répondre à un seul ou à plusieurs. Les offres sont à remettre au plus tard le 14 décembre 2026 à 16 h 00, dans 45 jours. Le dossier de consultation (DCE) se télécharge gratuitement sur la plateforme de l'acheteur.
Objet du marché
Fourniture de consommables de conditionnement alimentaire (barquettes pour préparations chaudes et froides, film de thermoscellage, étiquettes et rubans encreur) pour les besoins des établissements membres du groupement de commandes des hôpitaux lorrains.
Points clés
- Procédure
- Procédure OuverteProcédure ouverte : toute entreprise peut remettre une offre directement, sans sélection préalable des candidats.
- Critères d’attribution
- Prix
- Valeur technique
- Respect de l'environnement
- Lieu
- Meurthe-et-Moselle (54)
Allotissement — 8 lots
| Lot | Désignation | Montant estimé |
|---|---|---|
| 1 | Barquettes PP pour préparations chaudes - format GN ou équivalent | — |
| 2 | Barquettes PP pour préparations chaudes – bols | — |
| 3 | Barquettes PP pour préparations froides - formats divers | — |
| 4 | Assiettes, raviers et bols PP pour préparations chaudes et froides - design adapté au service sur table | — |
| 5 | Barquettes polystyrène translucide | — |
| 6 | Films de thermoscellage pour barquettes PP | — |
| 7 | Barquettes celluloses et films associés | — |
| 8 | Etiquettes et rubans encreur | — |
Comment répondre à ce marché
Calendrier. Il reste 45 jours. Posez vos questions à l'acheteur assez tôt, en général jusqu'à 7 à 10 jours avant la date limite, soit vers le 4 décembre 2026 (la date exacte est dans le règlement de consultation). Vérifiez aussi si une visite des lieux est obligatoire : sans elle, l'offre peut être rejetée.
Pièces. Candidature : DC1 et DC2 (ou DUME) et attestations. Offre : acte d'engagement, bordereau de prix rempli sans modifier la trame, et mémoire technique qui répond critère par critère (dossier de candidature, rédiger un mémoire technique ; sigles expliqués dans le glossaire des marchés publics).
Dépôt. L'offre se dépose sur PLACE, avant l'heure limite : déposer une offre sur PLACE, pas à pas. Déposez au moins la veille.
Notation. Sur les marchés restauration et denrées alimentaires que nous avons analysés, le prix pèse en général 45 à 60 % de la note. Le règlement de consultation donne la pondération exacte de ce marché. Voir les formules de notation du prix ; un prix trop bas peut être écarté comme offre anormalement basse.
Ce qui fait la différence. Dans ce secteur, la note technique se joue surtout sur les menus, la part de produits durables (EGalim), la chaîne du froid et la lutte contre le gaspillage. Voir le mémoire technique en restauration collective, exemple commenté.
Lots. Le marché compte 8 lots : vérifiez si le nombre de lots attribuables à un même candidat est limité. Pour viser un lot trop large pour vous seul, pensez au groupement d'entreprises.
Avec Tendolio. L'IA lit le DCE de ce marché, prépare le DC1 et le DC2, remplit le bordereau de prix dans le fichier de l'acheteur et rédige le mémoire technique par IA : préparer ce dossier avec l'IA. Pas le temps ? Dossier clé en main, 250 € HT. Dans tous les cas, vous relisez, signez et déposez.
Repères tirés de dossiers de consultation réels lus par Tendolio. Le règlement de consultation du marché fait foi.
Codes CPV
39222100
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