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Fourniture et livraison de denrées alimentaires : Fruits et légumes frais

Commune de Soisy-sous-Montmorency · Val-d'Oise (95)

En résumé

Commune de Soisy-sous-Montmorency (Val-d'Oise) a publié le 21 octobre 2026 un appel d'offres de fournitures portant sur « Fourniture et livraison de denrées alimentaires : Fruits et légumes frais ». Procédure : procédure Ouverte. Le marché dure 12 mois. Il est divisé en 2 lots : on peut répondre à un seul ou à plusieurs. Les offres sont à remettre au plus tard le 5 novembre 2026 à 12 h 00, dans 10 jours. Le dossier de consultation (DCE) se télécharge gratuitement sur la plateforme de l'acheteur.

Objet du marché

La Ville de Soisy-sous-Montmorency possède une cuisine centrale qui confectionne les repas des enfants dans le cadre de la restauration scolaire et périscolaire, de la petite enfance et autres évènements. Dans ce cadre, la ville souhaite faire appel aux compétences d'entreprises afin d'assurer la fourniture et la livraison de denrées alimentaires du type fruits et légumes frais.
le présent accord-cadre est divisé en deux lots traités par marchés séparés et définis comme suit :
- Lot n°1 : Fruits et légumes frais traditionnels
- Lot n°2 : Fruits et légumes frais 100% BIO

Dossier de consultation (DCE)Téléchargement gratuit sur la plateforme de l’acheteur (commune-soisysousmontmorency.e-marchespublics.com)Accéder au DCE →
Montant estiméNon communiqué
Date limite5 novembre 2026à 12 h 00 · dans 10 jours

Points clés

Procédure
Procédure OuverteProcédure ouverte : toute entreprise peut remettre une offre directement, sans sélection préalable des candidats.
Durée
12 mois
Critères d’attribution
  • Prix apprécié sur le montant HT du DQE
  • Valeur technique de l'offre dont les sous critère sont détaillés au RC
  • Critère environnemental dont les sous critères sont détaillés au RC
Lieu
Val-d'Oise (95)

Allotissement — 2 lots

LotDésignationMontant estimé
1Fruits et légumes frais traditionnelsMontant maximum annuel : 100 000 euros HT—
2Fruits et légumes frais 100% BIOMontant maximum annuel : 65 000 euros HT—

Comment répondre à ce marché

Calendrier. Il ne reste que 10 jours : la date des questions est sans doute passée. Téléchargez le DCE aujourd'hui et vérifiez d'abord qu'aucune visite obligatoire n'est déjà échue.

Pièces. Candidature : DC1 et DC2 (ou DUME) et attestations. Offre : acte d'engagement, bordereau de prix rempli sans modifier la trame, et mémoire technique qui répond critère par critère (dossier de candidature, rédiger un mémoire technique ; sigles expliqués dans le glossaire des marchés publics).

Notation. Sur les marchés restauration et denrées alimentaires que nous avons analysés, le prix pèse en général 45 à 60 % de la note. Le règlement de consultation donne la pondération exacte de ce marché. Voir les formules de notation du prix ; un prix trop bas peut être écarté comme offre anormalement basse.

Ce qui fait la différence. Dans ce secteur, la note technique se joue surtout sur les menus, la part de produits durables (EGalim), la chaîne du froid et la lutte contre le gaspillage. Voir le mémoire technique en restauration collective, exemple commenté.

Lots. Le marché compte 2 lots : vérifiez si le nombre de lots attribuables à un même candidat est limité. Pour viser un lot trop large pour vous seul, pensez au groupement d'entreprises.

Avec Tendolio. L'IA lit le DCE de ce marché, prépare le DC1 et le DC2, remplit le bordereau de prix dans le fichier de l'acheteur et rédige le mémoire technique par IA : préparer ce dossier avec l'IA. Pas le temps ? Dossier clé en main, 250 € HT. Dans tous les cas, vous relisez, signez et déposez.

Repères tirés de dossiers de consultation réels lus par Tendolio. Le règlement de consultation du marché fait foi.

Codes CPV

15300000

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Questions fréquentes

Quelle est la date limite de ce marché ?

Les offres sont à remettre au plus tard le 5 novembre 2026 à 12 h 00, sur la plateforme indiquée dans l'avis.

Où télécharger le dossier de consultation (DCE) ?

Le DCE se télécharge gratuitement sur la plateforme de l'acheteur, dont le lien figure sur cette page.

Comment les offres seront-elles notées ?

Critères annoncés dans l'avis : Prix apprécié sur le montant HT du DQE ; Valeur technique de l'offre dont les sous critère sont détaillés au RC ; Critère environnemental dont les sous critères sont détaillés au RC.