Prestations traiteurs et location de vaisselle / matériel événementiel (7 lots)-.
Métropole du Grand Nancy · Meurthe-et-Moselle (54)
En résumé
Métropole du Grand Nancy (Meurthe-et-Moselle) a publié le 15 octobre 2026 un appel d'offres de services portant sur « Prestations traiteurs et location de vaisselle / matériel événementiel (7 lots)-. ». Procédure : procédure Ouverte. Le marché dure 48 mois. Il est divisé en 7 lots : on peut répondre à un seul ou à plusieurs. Les offres sont à remettre au plus tard le 27 octobre 2026 à 12 h 00, dans 1 jour. Le dossier de consultation (DCE) se télécharge gratuitement sur la plateforme de l'acheteur.
Objet du marché
Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations traiteur pour les réceptions et repas de travail divers, organisées par la Métropole du Grand Nancy, via la Direction du Protocole, ou par les autres membres du groupement de commandes (Ville de Nancy, CCAS de Nancy et la ville de Jarville) via leurs services concernés.
Points clés
- Procédure
- Procédure OuverteProcédure ouverte : toute entreprise peut remettre une offre directement, sans sélection préalable des candidats.
- Durée
- 48 mois
- Lieu
- Meurthe-et-Moselle (54)
Allotissement — 7 lots
| Lot | Désignation | Montant estimé |
|---|---|---|
| 1 | Plateaux repas | — |
| 2 | Cocktail | — |
| 3 | Buffet | — |
| 4 | Menu chaud | — |
| 5 | Panier repas | — |
| 6 | Snacking | — |
| 7 | Location de vaisselle et de matériel événementiel | — |
Comment répondre à ce marché
Calendrier. Il ne reste que 1 jour : la date des questions est sans doute passée. Téléchargez le DCE aujourd'hui et vérifiez d'abord qu'aucune visite obligatoire n'est déjà échue.
Pièces. Candidature : DC1 et DC2 (ou DUME) et attestations. Offre : acte d'engagement, bordereau de prix rempli sans modifier la trame, et mémoire technique qui répond critère par critère (dossier de candidature, rédiger un mémoire technique ; sigles expliqués dans le glossaire des marchés publics).
Notation. Sur les marchés restauration et denrées alimentaires que nous avons analysés, le prix pèse en général 45 à 60 % de la note. Le règlement de consultation donne la pondération exacte de ce marché. Voir les formules de notation du prix ; un prix trop bas peut être écarté comme offre anormalement basse.
Ce qui fait la différence. Dans ce secteur, la note technique se joue surtout sur les menus, la part de produits durables (EGalim), la chaîne du froid et la lutte contre le gaspillage. Voir le mémoire technique en restauration collective, exemple commenté.
Lots. Le marché compte 7 lots : vérifiez si le nombre de lots attribuables à un même candidat est limité. Pour viser un lot trop large pour vous seul, pensez au groupement d'entreprises.
Avec Tendolio. L'IA lit le DCE de ce marché, prépare le DC1 et le DC2, remplit le bordereau de prix dans le fichier de l'acheteur et rédige le mémoire technique par IA : répondre à cet appel d'offres avec l'IA. Pas le temps ? Dossier clé en main, 250 € HT. Dans tous les cas, vous relisez, signez et déposez.
Repères tirés de dossiers de consultation réels lus par Tendolio. Le règlement de consultation du marché fait foi.
Codes CPV
55520000 79952000
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