Fourniture et livraison de produits laitiers à destination des lycées de la Région Bourgogne Franche-Comté (zone 2 : Côte d'Or et Haute Saône)
Région Bourgogne-Franche-Comté · Côte-d'Or (21) +
En résumé
Région Bourgogne-Franche-Comté (Côte-d'Or) a publié le 8 octobre 2026 un appel d'offres de fournitures portant sur « Fourniture et livraison de produits laitiers à destination des lycées de la Région Bourgogne Franche-Comté (zone 2 : Côte d'Or et Haute Saône) ». Procédure : procédure Ouverte. Le marché dure 48 mois. Il est divisé en 7 lots : on peut répondre à un seul ou à plusieurs. Les offres sont à remettre au plus tard le 4 novembre 2026 à 12 h 00, dans 9 jours. Le dossier de consultation (DCE) se télécharge gratuitement sur la plateforme de l'acheteur.
Objet du marché
Fourniture et livraison de produits laitiers à destination des lycées de la Région Bourgogne Franche-Comté (zone 2 : Côte d'Or et Haute Saône)
Points clés
- Procédure
- Procédure OuverteProcédure ouverte : toute entreprise peut remettre une offre directement, sans sélection préalable des candidats.
- Durée
- 48 mois
- Critères d’attribution
- prix
- Qualité et conformité technique des produits proposés
- Valeur technique des produits
- Qualité de service
- RSE
- Prix
- Lieu
- Côte-d'Or (21) +
Allotissement — 7 lots
| Lot | Désignation | Montant estimé |
|---|---|---|
| 1 | Produits laitiers fermiers à base de lait de vache et issus de l'agriculture biologique, à destination des lycées du nord Côte d'orProduits laitiers fermiers à base de lait de vache et issus de l'agriculture biologique, à destination des lycées du nord Côte d'or. Lot mono attributaire avec un montant minimum de 30 000 € HT et un montant maximum de 150 000€ HT | — |
| 2 | Produits laitiers fermiers à base de lait de vache et issus de l'agriculture biologique, à destination des lycées de Côte d'or et de GrayProduits laitiers fermiers à base de lait de vache et issus de l'agriculture biologique, à destination des lycées de Côte d'or et de Gray. Lot multi attributaire (2 attributaires) avec un montant minimum de 25 000 € HE et un montant maximum de 125 000 € HT pour chaque attributaire. | — |
| 3 | Produits laitiers fermiers à base de lait de vache et issus de l'agriculture biologique, à destination des lycées du nord Haute-SaôneProduits laitiers fermiers à base de lait de vache et issus de l'agriculture biologique, à destination des lycées du nord Haute-Saône. Lot multi attributaire (2 attributaires) avec un montant minimum de 20 000 € HT et un montant maximum de 115 000 € HT pour chaque attributaire. | — |
| 4 | Produits laitiers fermiers à base de lait de vache, à destination des lycées de Côte d'or et GrayProduits laitiers fermiers à base de lait de vache, à destination des lycées de Côte d'or et Gray. Lot multi attributaire (2 attributaires) avec un montant minimum de 20 000 € HT et un montant maximum de 100 000 € HT pour chaque attributaire. | — |
| 5 | Produits laitiers de grande consommation, à destination des lycées de Côte d'orProduits laitiers de grande consommation, à destination des lycées de Côte d'or. Lot mono attributaire sans montant minimum et un montant maximum de 2 360 000 € HT. | — |
| 6 | Produits laitiers de grande consommation, à destination des lycées de Haute-SaôneProduits laitiers de grande consommation, à destination des lycées de Haute-Saône. Lot mono attributaire sans montant minimum et avec un montant maximum de 2 360 000 € HT. | — |
| 7 | Fromages régionaux bio, à destination des lycées de Côte d'or et Haute-SaôneFromages régionaux bio, à destination des lycées de Côte d'or et Haute-Saône. Lot mono attributaire sans montant minimum et avec un montant maximum de 200 000 € HT | — |
Comment répondre à ce marché
Calendrier. Il ne reste que 9 jours : la date des questions est sans doute passée. Téléchargez le DCE aujourd'hui et vérifiez d'abord qu'aucune visite obligatoire n'est déjà échue.
Pièces. Candidature : DC1 et DC2 (ou DUME) et attestations. Offre : acte d'engagement, bordereau de prix rempli sans modifier la trame, et mémoire technique qui répond critère par critère (dossier de candidature, rédiger un mémoire technique ; sigles expliqués dans le glossaire des marchés publics).
Notation. Sur les marchés restauration et denrées alimentaires que nous avons analysés, le prix pèse en général 45 à 60 % de la note. Le règlement de consultation donne la pondération exacte de ce marché. Voir les formules de notation du prix ; un prix trop bas peut être écarté comme offre anormalement basse.
Ce qui fait la différence. Dans ce secteur, la note technique se joue surtout sur les menus, la part de produits durables (EGalim), la chaîne du froid et la lutte contre le gaspillage. Voir le mémoire technique en restauration collective, exemple commenté.
Lots. Le marché compte 7 lots : vérifiez si le nombre de lots attribuables à un même candidat est limité. Pour viser un lot trop large pour vous seul, pensez au groupement d'entreprises.
Avec Tendolio. L'IA lit le DCE de ce marché, prépare le DC1 et le DC2, remplit le bordereau de prix dans le fichier de l'acheteur et rédige le mémoire technique par IA : faire rédiger votre réponse par l'IA. Pas le temps ? Dossier clé en main, 250 € HT. Dans tous les cas, vous relisez, signez et déposez.
Repères tirés de dossiers de consultation réels lus par Tendolio. Le règlement de consultation du marché fait foi.
Codes CPV
15551000 15500000
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