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Fourniture et livraison de pain pour la restauration scolaire du groupement de commandes Commune de Crolles / Conseil départemental de l'Isère

Mairie de Crolles · Isère (38) +

En résumé

Mairie de Crolles (Isère) a publié le 18 octobre 2026 un appel d'offres de fournitures portant sur « Fourniture et livraison de pain pour la restauration scolaire du groupement de commandes Commune de Crolles / Conseil départemental de l'Isère ». Procédure : procédure Ouverte. Le marché dure 48 mois. Son montant est estimé à 120 k€ HT. Il est divisé en 1 lot : on peut répondre à un seul ou à plusieurs. Les offres sont à remettre au plus tard le 19 novembre 2026 à 12 h 00, dans 24 jours. Le dossier de consultation (DCE) se télécharge gratuitement sur la plateforme de l'acheteur.

Objet du marché

Le présent marché a pour objet de définir les conditions d'intervention du prestataire pour la fourniture et la livraison de pain pour les restaurants scolaires des écoles ainsi que d'un collège. Cette prestation sera réalisée pour le compte d'un groupement de commandes.
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.
Les prestations sont réglées par des prix unitaires.
L'accord-cadre est d'une durée de 12 mois reconductible 3 fois soit 48 mois au total.
La date de démarrage est indiquée à titre prévisionnel (janvier 2027). La date de démarrage sera notifiée par ordre de service.
Les montants maximums sont de 30 000 euros HT par période soit 120 000 euros HT maximum pour la durée de l'accord-cadre

Dossier de consultation (DCE)Téléchargement gratuit sur la plateforme de l’acheteur (marches-publics.info)Accéder au DCE →
Montant estimé120 k€ HT
Date limite19 novembre 2026à 12 h 00 · dans 24 jours

Points clés

Procédure
Procédure OuverteProcédure ouverte : toute entreprise peut remettre une offre directement, sans sélection préalable des candidats.
Durée
48 mois
Lieu
Isère (38) +

Allotissement — 1 lot

LotDésignationMontant estimé
Fourniture et livraison de pain pour la restauration scolaire du groupement de commandes Commune de Crolles / Conseil départemental de l'IsèreLe présent marché a pour objet de définir les conditions d'intervention du prestataire pour la fourniture et la livraison de pain pour les restaurants scolaires des écoles ainsi que d'un collège. Cette prestation sera réalisée pour le compte d'un groupement de commandes. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. L'accord-ca…120 k€

Comment répondre à ce marché

Calendrier. Il reste 24 jours. Posez vos questions à l'acheteur assez tôt, en général jusqu'à 7 à 10 jours avant la date limite, soit vers le 9 novembre 2026 (la date exacte est dans le règlement de consultation). Vérifiez aussi si une visite des lieux est obligatoire : sans elle, l'offre peut être rejetée.

Pièces. Candidature : DC1 et DC2 (ou DUME) et attestations. Offre : acte d'engagement, bordereau de prix rempli sans modifier la trame, et mémoire technique qui répond critère par critère (dossier de candidature, rédiger un mémoire technique ; sigles expliqués dans le glossaire des marchés publics).

Dépôt. L'offre se dépose sur AWS-achat, avant l'heure limite : déposer une offre sur AWS-achat, pas à pas. Déposez au moins la veille.

Notation. Sur les marchés restauration et denrées alimentaires que nous avons analysés, le prix pèse en général 45 à 60 % de la note. Le règlement de consultation donne la pondération exacte de ce marché. Voir les formules de notation du prix ; un prix trop bas peut être écarté comme offre anormalement basse.

Ce qui fait la différence. Dans ce secteur, la note technique se joue surtout sur les menus, la part de produits durables (EGalim), la chaîne du froid et la lutte contre le gaspillage. Voir le mémoire technique en restauration collective, exemple commenté.

Avec Tendolio. L'IA lit le DCE de ce marché, prépare le DC1 et le DC2, remplit le bordereau de prix dans le fichier de l'acheteur et rédige le mémoire technique par IA : faire rédiger votre réponse par l'IA. Pas le temps ? Dossier clé en main, 250 € HT. Dans tous les cas, vous relisez, signez et déposez.

Repères tirés de dossiers de consultation réels lus par Tendolio. Le règlement de consultation du marché fait foi.

Codes CPV

15811100

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Questions fréquentes

Quelle est la date limite de ce marché ?

Les offres sont à remettre au plus tard le 19 novembre 2026 à 12 h 00, sur la plateforme indiquée dans l'avis.

Où télécharger le dossier de consultation (DCE) ?

Le DCE se télécharge gratuitement sur la plateforme de l'acheteur, dont le lien figure sur cette page.

Quel est le montant du marché ?

Mairie de Crolles estime ce marché à 120 k€ HT.