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Concessions de service pour la gestion et l'exploitation de cafétérias / boutiques et de distributeurs automatiques au sein du CHRU de Nancy

CHRU DE NANCY · Meurthe-et-Moselle (54)

Objet du marché

Gestion et exploitation de cafétérias / boutiques et de distributeurs automatiques au sein du CHRU de Nancy : 2 lots attribués individuellement qui donneront lieu à la signature de deux contrats de concession de service valant autorisation d'occupation du domaine public, conformément à l'article L. 3132-1 du code de la commande publique. Ils seront accordés pour une durée de 5 ans ferme à compter de la mise à disposition des infrastructures prévue le 01/02/2027. L’autorité concédante a fixé trois tranches optionnelles visant à prolonger successivement la durée du contrat de 6 mois.

Dossier de consultation (DCE)Téléchargement gratuit sur la plateforme de l’acheteur (marches-publics.gouv.fr)Accéder au DCE →
Montant estimé21,9 M€ HT
Date limite2 octobre 2026à 12 h 00 · aujourd’hui

Points clés

Procédure
Procédure OuverteProcédure ouverte : toute entreprise peut remettre une offre directement, sans sélection préalable des candidats.
Durée
5 mois
Critères d’attribution
  • Tarifs : Grilles tarifaires tout public et pour le personnel
  • Qualité technique de l'offre : Ce critère comporte des sous critères énoncés avec leur pondération associée dans le règlement de la consultation inclus dans le…
  • Redevance : Montants de la redevance annuelle garantie et de la redevance annuelle variable
Lieu
Meurthe-et-Moselle (54)

Allotissement — 2 lots

LotDésignationMontant estimé
1Cafétérias / boutiquesConcession de service pour la gestion et l'exploitation de cafétérias / boutiques au sein du CHRU de Nancy, regroupant les prestations suivantes : Vente de produits de restauration rapide en boutique, presse, papeterie, articles divers, dont produits de monopole et développement de services à la carte de type « conciergerie » à destination des patients et du personnel (pressing, services postaux,…13,7 M€
2Distributeurs automatiquesConcession de service pour la gestion et l'exploitation de distributeurs automatiques au sein du CHRU de Nancy pour la vente de boissons chaudes ou froides et de restauration rapide.8,2 M€

Codes CPV

55330000

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